寧夏夜市のすぐ近くに「古早味豆花」も
ありますが「豆花荘（ドウファヅァン）」という
今まで行ったことがない豆花屋さんを
見つけました。
涼しいホテルのお部屋で食べたいと思い
テイクアウト
トッピングはピーナッツにしました。
いつも芋圓が私の定番ですが、
お腹がいっぱいになりすぎるので
たまにはピーナッツに。
これちょうどいいかも。
なめらかで美味しい！！
豆花のトッピングに花生（甘く煮込まれた
ピーナッツ）は一番合うのではと思います。
繊細な豆花の味を引き立てると思います。
それにしても豆花ってどうしてこんなに
美味しいのだろう。
日本にあまり無いから余計おいしく感じる。
寧夏夜市から宿泊していた優美飯店までは
518番のバスで一直線
台湾のバスはバス停で手を上げないと
止まってくれません。
でもこのシステムいいと思う。
台北のバスを自由自在に乗りこなせるようになって
あちこち出かけたい。
【豆花荘】
台北市寧夏路49号
10:00～1:00