世界チャンピオンのパン屋さん★呉寶春麥方店(Wu Pao Chun Bakery)

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前に高雄に行った時に、2010年にフランス・パリの

コンクールで世界チャンピオンになったというパン屋さん、

「呉寶春麥方店」

高雄で行きたかったのですがアクセスが良くなく

行けなかったのですが台北ならMRT市政府駅から

徒歩7分!松山文創園區です。

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アートが多い空間とても好き

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初めて来たけれどここ好きです!

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呉寶春麥方店は誠品書店(誠品松菸店)のB2

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ここ「誠品行旅」という誠品書店のホテルもあるのですよね。

いつか泊まってみたい。

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地下2階に行くとありました。

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賞を獲ったというパンも

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2016年に賞を獲った梅引茶香。台湾プラムとお茶のパン

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どれも本格的で美味しそう

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荔枝玫瑰 ライチとローズのパン

これが世界チャンピオンになったパンです。

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色々なパンがあって見ているだけで楽しい~

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お酒がささっているよう。

これも気になりました。

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これはエメンタールチーズのパン

ずっしりと重いのですが買おうかどうかものすごく

悩みました。やっぱり買えばよかった。

また台北行かなくちゃ。

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ザルツブルク これは買いました。

ベーコンとチーズのパン

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どれもこれも美味しそう

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結局購入したのはマンゴーベーグルと

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人気1位という明太子バケット

美味しかったです。

パンの生地自体がもっちりしていて美味しいし

明太子に加えとびっこも入っているようでプチプチした

食感が面白い

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そしてチーズとベーコンがゴロゴロ入ったザルツブルク。

これも生地自体がモチモチして小麦粉の香りもする。

とても美味しかった。

台湾で今までおいしいパン屋さんに出会ったことが

無かったけれどここは美味しい!!

また次回も買いに行きます。

★呉寶春麥方店

台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)

11:00~22:00

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